تطبيق ثاني أكسيد الكربون في الطعام والمشروبات

Nov 29, 2024 ترك رسالة

يأتي ثاني أكسيد الكربون من مجموعة واسعة من المصادر ، ولكن عادة ما يتم استردادها من غازات النفايات الصناعية ذات النقاء المتغير. يتم إنتاج معظمها في نباتات Syngas ، مثل محطات إنتاج الأمونيا/الهيدروجين ، ومصانع الجعة من خلال عمليات التخمير ، أو ، على مستوى أقل ، أثناء احتراق الوقود الأحفوري مثل الغاز الطبيعي.

 

عندما يتعلق الأمر بالكشف عن الغاز الخطير ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو المواقع الصناعية مثل النباتات الكيميائية وخزانات تخزين النفط ومناجم الفحم. في الواقع ، المواقع أعلاه عرضة لإنتاج مجموعة متنوعة من الغازات السامة والضارة. في الواقع ، تواجه الصناعات الأخرى ، مثل صناعات الأغذية والمشروبات ، المخاطر المحتملة للغازات الخطرة. من المحتمل جدًا أن ينتج الغذاء والمشروبات أو حتى يحتاج إلى غازات محددة أثناء المعالجة والإنتاج ، مما قد يسبب ضررًا لجسم الإنسان. لذلك ، هناك حاجة إلى كاشف غاز ثاني أكسيد الكربون.

 

حول غاز ثاني أكسيد الكربون يفتقر الناس عمومًا إلى معرفة كافية حول مخاطر ثاني أكسيد الكربون (CO2) والمشاكل التي يسببها العمال والعملاء.

 

يحتوي ثاني أكسيد الكربون على مجموعة واسعة من الاستخدامات وهو غاز شائع في صناعة الأغذية والمشروبات. يمكن استخدامه في المشروبات الغازية ، أو في شكل الثلج الجاف في السلسلة الباردة من النقل الغذائي ، ويمكن أن يتم إطلاقه بواسطة منتجات التخمير مثل الخميرة.

للوهلة الأولى ، يبدو ثاني أكسيد الكربون غير ضار ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بأنشطة حياتنا. بعد كل شيء ، نقوم بتنشيط ثاني أكسيد الكربون في كل مرة نتنفس فيها ، ولا يمكن للنباتات البقاء على قيد الحياة بدون ثاني أكسيد الكربون. إن وجود ثاني أكسيد الكربون نفسه ليس بالضرورة مشكلة ، لكن محتوى ثاني أكسيد الكربون في بيئات معينة يمكن أن يصل إلى مستويات ضارة.

CO2 gas detector factory

ثاني أكسيد الكربون عديم اللون وأثقل من الهواء ، يمكن أن يحل محل الأكسجين ، ويمكن أن تسبب التركيزات العالية الاختناق. في حالة تسرب ثاني أكسيد الكربون ، من السهل الوصول إلى تركيزات عالية بسرعة ، وخاصة في المساحات المحصورة مثل خزانات التخزين أو الأقبية. تشمل الأعراض المبكرة للتعرض لتركيزات عالية من ثاني أكسيد الكربون الدوار والصداع والارتباك والغيبوبة.

 

حدثت تسريبات والوفيات ثاني أكسيد الكربون في صناعة الأغذية والمشروبات. بدون طرق الكشف الصحيحة ، قد يكون كل شخص في المنشأة في خطر. لذلك ، تحتاج صناعة المواد الغذائية أيضًا إلى تثبيت كاشفات غازات ثاني أكسيد الكربون لضمان سلامة الغاز في بيئة العمل.

 

يمكن للكشف عن تسرب ثاني أكسيد الكربون الثابتة اكتشاف تركيز ثاني أكسيد الكربون بشكل فعال في الموقع على مدار 24 ساعة في اليوم. إذا وصل التسرب إلى خطر معين ، فسيتم تشغيل إنذار وأجهزة أخرى ، مثل أغطية العادم وصمامات الملف اللولبي ، سيتم ربطها لتقليل تركيز ثاني أكسيد الكربون في الموقع أو استنفاد الغاز لتجنب تسمم الخسائر.

إرسال التحقيق

whatsapp

الهاتف

البريد الإلكتروني

التحقيق